शहर के जो लोग पाव भाजी खाने के दीवाने है ये ख़बर उनके लिए एक दम सही है। क्योंकि आज हम आपको फरीदाबाद की एक ऐसी दुकान के बारे में बताएंगे जहां की पाव भाजी का स्वाद लाजवाब है। अगर आप एक यहां की पाव भाजी एक बार चख लेंगे तो आप उसके स्वाद के दीवाने हो जाएंगे।
दरअसल ये दुकान बल्लभगढ़ के कल्पना चावला पार्क के पास है, जिसका नाम बॉम्बे पाव भाजी है। यह दुकान 18 साल पुरानी है। यहां पर एक प्लेट पाव भाजी का दाम 80 रूपए प्लेट है। बता दें कि यह दुकान राजस्थान के रहने वाले नरेंद्र कुमार है, उनकी इस दुकान पर रोजाना 100 से 150 ग्राहक पाव भाजी खाने आते है। वैसे उनकी दुकान पर बस आस पास के ही नहीं बल्कि दूर के लोग गोरे खाने आते है। क्योंकि उनकी भाजी का स्वाद ही कुछ ऐसा है, कि जो एक बार खाएगा वह दीवाना हो जायेगा।
वैसे उनके भाजी के इस अनोखे स्वाद के पीछे का राज़ है उनके मसाले। दरअसल वह अपनी भाजी में हाथ से बने हुए मसाले डालते है। इस दुकान के बारे में और जानकारी देते हुए उसके मालिक नरेंद्र कुमार ने बताया कि,”वह पिछले 18 सालो से यहीं पर अपनी दुकान लगा रहे है, शुरू में उनकी पाव भाजी 20 रुपए प्लेट मिलती थी, लेकिन अब 80 रुपए प्लेट मिलती है।”
इसी के साथ उन्होंने बताया कि, “वह अपनी भाजी और पाव AMUL Butter में बनाते है और अपनी भाजी में हाथ से बने हुए मसाले डालते है। उनकी इस दुकान से ही रोजाना 6 से 7 हजार की बिक्री हो जाती है।”
ओम योग संस्थान ट्रस्ट, ओ३म् शिक्षा संस्कार सीनियर सेकेण्डरी स्कूल पाली , फ़रीदाबाद, हरियाणा, भारत…
ऐशलॉन इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी, फरीदाबाद में आयोजित वार्षिक तकनीकी-सांस्कृतिक-खेल उत्सव, एचिस्टा 2K24 का दूसरा दिन…
एचिस्टा 2K24 का भव्य समापन ऐशलॉन इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी में हुआ, जो तीन दिनों की…
फरीदाबाद के ऐशलॉन इंस्टिट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी में तीन दिवसीय "ECHIESTA 2K24" का आज उद्घाटन हुआ।…
बल्लबगढ़ स्थित सेक्टर-66 आईएमटी फरीदाबाद में लगभग 80 एकड़ में होने वाली पांच दिवसीय शिव…
विद्यार्थियों के सर्वांगीण विकास हेतु दृढ़ संकल्प को मन,वचन व कर्म से निभाते हुए विभिन्न…