आपने छतों पर खेती करने की खबरें तो खूब सुनी होगी लेकिन क्या कभी आपने ये सुना है कि लोग दीवारों पर भी साग सब्जियां उगा रहे हैं।
आप सोच कर हैरान हो जाएंगे लेकिन ये सच है। इजरायल में एक नए प्रयोग के तहत दीवारों पर सब्जियां उगाई जा रही हैं। दरअसल, इजरायल में एक कंपनी ने इसकी शुरूआत की है जिसका नाम है ग्रीनवॉल।
दुनिया में खाद्य आपूर्ति हमेशा से ही चुनौतीपूर्ण रहा है। कृषि उत्पादन बढ़ाने की तकनीकों पर भी शोध चल रहे हैं। वहीं एक तकनीक ने लोगों का शहरों में खास तौर पर ध्यान आकर्षित किया है। यह तकनीक है वर्टिकल फार्मिंग यानि की दीवार पर खेती। यह तकनीक धीरे-धीरे दुनिया में काफी लोकप्रिय हो रही है। इजराइल में तो इसे खास तौर पर खेती के लिए उपयोग में लाया जा रहा है।
आपको बता दे कि ग्रीनवॉल के संस्थापक पायोनिर गाइ बारनेस ने इसे वर्टिकल गार्डन का नाम दिया है। इसके तहत बड़ी-बड़ी इमारतों दीवारों पर चावल, मक्का और गेहूं और कई प्रकार की सब्जियों का उत्पादन हो सकता है। इजरायल में अभी 100 से ज्यादा दीवारों पर खेती की जा रही है। घर का मालिक वाल गार्डेन कुछ स्कावयर यार्ड के लिए 800 डॉलर में खरीद सकता है।
इसकी खास बात ये भी है कि इसके लिए ज्यादा जगह की जरूरत भी नहीं पड़ती। ग्रीनवॉल खेती के लिए ऐसी उपजाऊ मिट्टी उपलब्ध कराती है, जो कि किसी भी पौधों के विकास के लिए सक्षम है।
