लॉकडाउन की वजह से स्कूल ,कॉलेज और ऑफिस सब बंद हैं। लोगों के घर से बाहर निकलने पर रोक लगी है। ऐसे में बच्चे भी घर पर बोर हो रहे हैं, ऐसे में घर बैठे वो कुछ नया खाने की डिमांड करते हैं। रोज शाम को अगर आप ब्रेड का सैंडविच और पकौड़े बनाकर बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आएं हैं सूजी के ब्रेड सैंडविच।
सामग्री
सूजी
शिमला मिर्च
टमाटर
प्याज
दही
रिफाइंड आयल
ब्रेड
धनिया की पत्ती
हरी मिर्च
विधि
सबसे पहले कटोरे में एक कप सूजी लें।
सूजी में दही मिलाएं
और इसके बाद इसमें कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज मिला लें।
सूजी के मिक्सचर में हरी मिर्च और नमक स्वादानुसार मिलाने के बाद थोड़ा पानी डालकर बैटर को हल्का पतला करें।
तैयार बैटर को 15 मिनट के लिए रख दें।
गैस पर पैन चढ़ाएं और थोड़ा सा तेल गर्म करें।
अब बैटर में ब्रेड डालकर अच्छी तरह दोनों तरफ बैटर लगा दें और पैन पर अच्छी तरह सुनहरा होने तक सेंक लें।
सूजी ब्रेड सैंडविच तैयार है।
लॉक डाउन में घर बैठ कर आप भी जरूर बोर हो रहे होंगे , इसलिए आसान सी टिप्स से आप स्वादिष्ट सैंडविच बनाके लोगों के सामने रौब भी जमा सकते है और अपने स्वाद से उनका दिल भी जीत सकते है ।
